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一般機械器具製造
株式会社日本麺機
［ニホンメンキ］
- 当社は麺類製造プラントのメーカーであり、大手企業向けから、食堂用小型製麺機機を設計、製作しております。
また、麺類製造における品質や微生物のコントロール、そして新しい時代にマッチした麺の開発を行い、外食産業や食品メーカーと共同で研究開発を行っております。
日本国内はもとより、日本食文化の海外での人気上昇に伴い、海外へも多数、プラントを輸出しはじめており、麺の総合商社の役割を果たしております。 
- 麺類には多種多様な品物があり、乾麺、生めん、半生めん、即席麺、冷凍麺、皮類、パスタ、マカロニ等様々ですが、当社はほとんど全てにおいて関係しており、そのようなことにでも対応し、コストカットの方法や生産性向上を図るとともに、品質向上に役立つメーカーとして、ご支持いただいております。
ほとんどすべての製品が一点物のフルオーダーですが、この道40年の技術を生かして安全で安価な設備を提供しております。 
- 国内において数少ない製麺プラントメーカーとして、新規設備の国内需要の10パーセントくらいのシェアですが、他社では出来づらい、小型製麺機は大変人気を集めています。また食品メーカーにおいて、既存の古い設備の改修や修繕等も、メーカーの廃業や距離の遠さ等による問題で、当社が数多く行っております。
- 製麺製造プラント以外にも、新しい食品製造工程における設備や、その開発、試作、検証等も行い、無駄、無理、ムラの無いローコストオペレーションできるシステム作りを提唱しております。
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製品（モノ）の名前 部品（パーツ）名 製品分野 混練ミキサー 5～350kg練りタイプ ・食料品 麺帯複合機 10～900cm巾 ・食料品 麺帯圧延機 10～900cm巾 ・食料品 反転式茹で釜 100～12000食／H ・食料品 全自動茹で釜 2000～16000食／H ・食料品 全自動玉取り装置 1～16000食／H ・食料品 水洗、冷却装置 1～16000食／H ・食料品 各種タンク、圧力容器 各種 ・食料品 制菌コンベアー 各種 ・食料品 殺菌装置 各種 ・食料品
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機械の名称 加工能力 台数 旋盤 3台 フライス盤 2台 ボール盤 8台 シャーリング 1台 ブレーキ 1台 スロッター 1台 TIG溶接機 6台 3本ロール 1台
| ■ 所在地 | 〒581-0039 大阪府八尾市太田新町 8 丁目２５５番地 |
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| ■ TEL | 072-948-0185 |
| ■ FAX | 072-949-8012 |
| ■ 代表者 | 基井 昌宏 |
| ■ 創業 | 昭和 53 年 (1978) |
| ■ 資本金 | 1,000 万円 |
| ■ 従業員 | 16 人 |
| ■ 業種 | 一般機械器具製造 |
| ■ ホームページ |
